Tomaten-Mozzarella-Puten-Kapern


Zutaten:
ca. 500g Putenschnitzel
2-3 Tüten Mozzarella
2 Dosen Tomaten
1 Glas Kapern
Salz, Pfeffer, Suppenbrühe
1 Zehe Knobi (ich nehme ein halbes Glas voll von dem Eingelegten)
Beilage: Nudeln oder Reis

Zubereitung:
- Auflaufform mit Öl einpinseln
- Fleisch würzen und in die Form geben
- Tomaten, Kapern und Knobi drüber
- Mozzarella in Scheiben schneiden und drüber legen
- bei 180°C ca. 45 Minuten in den Ofen


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