Schüttelgurken


Zutaten:
1kg Gurken in Scheiben
2 große Zwiebeln
6 Esslöffel Essig
3 Esslöffel Zucker
3 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel Senfkörner
wenn vorhanden Dill oder Bohnenkraut
Zubereitung: - Zutaten in einem gut verschließbaren Gefäß durchschütteln
- danach 6 Stunden zugedeckt in den Kühlschrank stellen



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