BWI - Rezept

Zutaten
für 4 Personen		 4 Schnitzel
500g Gehacktes
1 Tüte Pfeffersoße (Knorr)
1 Tüte Rahmsoße (Knorr)
1 Becher süße Sahne
1 Stange Porree
Tomaten
auf Wunsch Käse (geraspelt)

Zubereitung:		 - Schweineschnitzel pfeffern, salzen und in die Pfanne legen.
- Gehacktes (ohne Paniermehl) über die Schnitzel verteilen.
- Porreestange in Ringe und Tomaten in Scheiben schneiden.
- Anschließend über das Gehackte verteilen.
- 1 viertel Liter Wasser, Sahne, Rahm- und Pfeffersoße verrühren und über das Gericht geben.
- Im Backofen bei Mittelhitze (Gasherd: Stufe 4-5) 50 Minuten garen lassen.
- Nach 50 Minuten Garzeit wird der geriebene Käse über das Gericht gestreut und für 10 Minuten nochmals in den Backofen geschoben.
- Wer mehr Soße erhalten möchte, kann auch die doppelte Menge Sahne, Rahm- und Pfeffersoße nehmen.
- Als Beilage wird gereicht: Grüner- oder Gurkensalat
- Sättigungsbeilage: Reis, Nudeln oder Kartoffeln


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