Käsesuppe


Zutaten:
1kg Gehacktes
2 große Büchsen Champignons
1 großes Bund Lauch
3 x Kräuterfrischkäse oder Schmelzkäse
Klare Gemüsebrühe (Pulver)
anderes Gemüse kann nach Geschmack dazu gegeben werden

Zubereitung:
- Gehacktes anbraten
- Lauch dünsten
- Champignons dazu geben
- Etwas Wasser auffüllen und aufkochen
- Mit klarer Gemüsebrühe abschmecken
- Käse einrühren
- Aufkochen


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