Blauer Zauberkuchen

Zutaten
für 1 Person:

 4 Ei(er)
250g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
125ml Öl
150ml Limonade (Fanta Blue Berry, die blaue)
250g Mehl (Weizenmehl)
3 TL Backpulver
Zucker - Guss und und Smarties, zum Dekorieren

Zubereitung:		 - Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- Dann Öl und Fanta unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
- Teig auf ein Backblech streichen und ca. 45 Minuten bei 180 Grad (Heißluft) backen.
- Auskühlen lassen und mit Zuckerguss überziehen und mit kleinen, bunten Smarties verzieren.
- Zubereitungszeit: 20 Minuten.


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