Mohntorte

Zutaten für
den Boden:






Zutaten für
den Belag:
100g Mehl
100g Zucker
4 Eier
2 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver
1 Tasse Mohn

2 Beutel Sahne
Sahnesteif
Schokostreusel
Eierlikör
Zubereitung: - für den Boden:
- alles verrühren
- bei 180°C Umluft ca. 30-40 Minuten backen

- für den Belag:
- den Boden teilen
- mit Eierlikör beträufeln
- Deckel wieder darauf
- oben drüber: Sahne und Sahnesteif schlagen und verteilen
- mit Schokostreusel verzieren
- Schmeckt am besten, wenn Boden mit Eierlikör eine Nacht eingezogen ist.


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