Kiwitorte

Zutaten:		 200g Philadelphia Käse
0,5 Liter süße Sahne
3 Eßlöffel Zitronensaft
8 Eßlöffel Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Tortenguß
1 Päckchen Götterspeise (Waldmeister)
5 Kiwi

Zubereitung:		 - Götterspeise mit einer Tasse Wasser auflösen und 10 Minuten quellen lassen.
- Mit 4 Eßlöffel Zucker unter ständigem Rühren erhitzen, nicht kochen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Philadelphia Käse mit Zitronensaft und 4 Eßlöffel Zucker verrühren.
- Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
- Die abgekühlte Götterspeise nach und nach unter den Käse ziehen.
- Danach die Sahne unterheben und auf einen vorher gebackenen Boden (ohne Rand) verteilen (mit Tortenring).
- Kiwis schälen und in dünne Scheiben auf die Torte legen.
- Den Tortenguß zubereiten und auf die Torte geben.


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